五芳斋粽子小知识
我想大家对于五芳斋粽子一定有很深刻的印象，因为它带领着中国的粽子走向了世界，让更多的人知道了我们粽子的存在。五芳斋粽子是采用最天然和无公害的原料来制作的，还添加了独家的秘方，让粽子变得更加的柔软和香滑。
五芳斋粽子之所以散发着诱人的清香，离不开箬叶与生俱来的一种含天然植物香料的挥发性物质。更重要的是，箬叶的营养价值很高，不仅富含多种维生素以及钠、钙、镁、硅、磷等, 而且还含有多种对人体有益的微量元素, 如锌、硒、锗、铁等。尤其珍贵的是从箬叶中提炼出来的黄酮，是抗肿瘤的良药。箬叶还因其抗菌性强，被誉为食品的“天然防腐剂”。可以说，在一定程度上，箬叶保证了粽子的品质，包出了粽子的清香。我相信这就是五芳斋粽子走到今天这样成就的一个很大的原因。
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